Babka chocolat-caramel

Babka chocolat-caramel

4.6 67 valoración

Prep. 25min

Total 3h

10 parts

Ingredientes

120 g de lait
10 g de levure boulangère sèche
365 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
80 g de sirop d'agave
1 pincée de sel
1 œuf
90 g de beurre doux coupé en morceaux
80 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de fleur de sel
50 g de chocolat détaillé en morceaux
1 jaune d'œuf

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 150.2 mg

Proteína 6.9 g

Calorías 1530.5 kJ / 365.9 kcal

Grasa 17.9 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 11.4 g

Carbohidratos 42.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les brioches avec le Sensor 27 Recetas
Francia

Thermomix® et moi n°34 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

4h 50min

Cruffins américains

Cruffins américains

3h 50min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

12h 55min

Babka pistache et fleur d'oranger

Babka pistache et fleur d'oranger

4h 5min

Choux craquelins à la vanille

Choux craquelins à la vanille

1h 15min

Cake pistache et fleur d'oranger

Cake pistache et fleur d'oranger

1h

Babka choco-noisettes

Babka choco-noisettes

2h 55min

Financiers à la framboise

Financiers à la framboise

25min

Muffins aux pommes façon crumble

Muffins aux pommes façon crumble

55min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Cake marbré, glaçage rocher

Cake marbré, glaçage rocher

2h 15min

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min