Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

4.6 14 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

di acqua
800 g
di riso jasmine
200 g
spicchio di aglio
1
di olio di oliva
20 g
di verdure miste a pezzi (circa 2-3 cm) (vedere consigli)
800 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
di salsa di soia
20 g
di pepe nero macinato
1 cucchiaino
di seitan a fette (circa 5 mm)
130 g
di olio di sesamo
20 g
di cipollotto verde (opcional) a fette sottili (circa 2-3 mm)
10 g
di semi di sesamo (opcional) per servire
1 cucchiaio

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 467 kcal / 1954 kJ

Proteína 19.5 g

Grasa 12.5 g

Carbohidratos 68.8 g

Fibra 7.8 g

Grasas saturadas 1.5 g

Sodio 1291 mg

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