Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Κρουασάν για το πρωινό
Prep. 30min
Total 3h 5min
12 μερίδες
Ingredientes
-
γάλα250 γρ.
-
ξηρή μαγιά15 γρ.
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ακατέργαστη καστανή ζάχαρη80 γρ.
-
αλεύρι σκληρό και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια εργασίας600 γρ.
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βούτυρο, ανάλατο και επιπλέον 20 γρ. για το άλειμμα70 γρ.
-
αβγά2
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θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
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νερό για το άλειμμα
-
παπαρουνόσπορο ή σουσάμι, για το πασπάλισμα (βλ. Συμβουλές)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
211.4 mg
Proteína
8.3 g
Calorías
1189.6 kJ /
283.2 kcal
Grasa
8.5 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
4.8 g
Carbohidratos
42.8 g
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