Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

4.5 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

250 g de carottes coupées en morceaux
250 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
140 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
20 g de beurre
250 g de riz long blanc
1 c. à café bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes, émietté
1150 g d'eau
1 brin de thym frais
1 feuille de laurier frais

1 feuille de laurier déshydratée
600 g de filets de maigre avec ou sans peau
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies

4 pincées de poivre noir moulu
1 c. à café de jus de citron pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 306.5 mg

Proteína 36.5 g

Calorías 2145.4 kJ / 512.8 kcal

Grasa 12.3 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 4.3 g

Carbohidratos 64.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1h

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

1h 10min

Soupe sucrée ananas, vanille et noisettes concassées

20min

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1h 50min

Coleslaw au Découpe-Minute

10min

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

40min

Rissoler des échalotes

20min

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi

50min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50min

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55min

Moules au naturel

20min

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55min