Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Crostata al cioccolato e burro di arachidi
Prep. 30min
Total 7h 30min
12 fette
Ingredientes
Pasta frolla
-
60 g di acqua
-
100 g di zucchero di canna integrale
-
60 g olio di semi di girasole
-
250 g farina tipo 2
-
15 g di cacao amaro in polvere
-
4 g di lievito in polvere per dolci
-
½ limone la scorza grattugiata
Crema cioccolato
-
100 g cioccolato fondente (85% di cacao)
-
50 g di zucchero di canna integrale
-
250 g di acqua
-
200 g di latte parzialmente scremato
-
6 g di agar agar
Terminare la preparazione
-
burro di arachidi a piacere
-
arachidi tostate tritate grossolanamente, a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 fetta
Sodio
14.3 mg
Proteína
5 g
Calorías
1005.6 kJ /
240.3 kcal
Grasa
10.9 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
2.6 g
Carbohidratos
32.7 g
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