Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 valoración

Prep. 10min

Total 1h 30min

12 pieces

Ingredientes

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 2 pieces

Sodio 187.1 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 79.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pineapple Passion 18 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Garlic Shrimp

35min

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1h

Lok Lok (skewers) with Peanut Sauce

1h

Ultimate Ice Blended Bandung

10min

Steaks with Mushroom Risotto

40min

Shrimp Louie Salad

1h 30min

Parmesan Stock Cubes

35min

Argentinian Alfajores

1h 10min

Banana Cream Pie

4h 15min

Italian Savory Cheesecake

4h 20min

Strawberry Mousse Waffle Cones

1h 30min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45min