Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

12 pieces

Ingredientes

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 2 pieces

Sodio 187.1 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 79.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pineapple Passion 18 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10 Min

Steamed Applesauce Cake

1 Std.

Steamed Whole Grain Bread TM6®

2 Std. 30 Min

Orange Curd Tart

1 Std. 20 Min

Chocolates with White Chocolate Lemon Filling

2 Std. 30 Min

Sun-dried Tomato Butter

10 Min

Prosciutto Herb Breadsticks

30 Min

Hazelnut Meringues with Rhubarb & Cream Filling

4 Std.

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

50 Min

Red Pepper and Apple Spread

35 Min

Pineapple Ginger Zinger

10 Min

Tapenade Pizza Dough

4 Std.