Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)
Prep. 15min
Total 3h 5min
8 portions
Ingredientes
Pesto
-
Pecorino cheese cubed4 ½ oz
-
Parmesan cheese cubed2 ½ oz
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pine nuts½ oz
-
salt¼ tsp
-
garlic clove1
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fresh basil4 oz
-
extra virgin olive oil divided10 oz
Starter
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all-purpose flour2 oz
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whole wheat flour2 oz
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water4 ½ oz
-
active dry yeast⅛ tsp
Pita Breads
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water7 ½ oz
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all-purpose flour11 ½ oz
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whole wheat flour3 ½ oz
-
sugar1 tsp
-
extra virgin olive oil1 tsp
-
salt1 ½ tsp
-
Parmesan cheese shaved, to garnish
-
fresh basil leaves to garnish
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
391 kcal /
1636 kJ
Proteína
9 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
52 g
Fibra
4 g
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