Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

4.5 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h

8 doses

Ingredientes

Massa integral

água
250 g
fermento de padeiro fresco
5 g
mel
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65
150 g
farinha integral
250 g
sal
1 c. chá de

Creme de espargos

água
500 g
espargos cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
400 g
chalota cortada ao meio
1
salsa só as folhas
3 pés de
azeite
40 g
sal
1 pitada de

Cobertura

Azeite q.b. p/ untar e p/ temperar
sal
1 pitada de
queijo mascarpone
250 g
salmão fumado cortado em fatias
150 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 454.8 mg

Proteína 13.3 g

Calorías 1536 kJ / 367.1 kcal

Grasa 17.8 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 7.1 g

Carbohidratos 41.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rockstars 10 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2h

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35min

Pãezinhos de iogurte e fruta

1h 50min

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão - TM5

35min

Piza de atum low carb

1h

Bolas energéticas de aveia e cenoura

50min

Manteiga de pera, baunilha e gengibre

1h 20min

Caril de lulas com abóbora

30min

Manteiga de amêndoa

5min

Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada

25min

Pãezinhos de quark

45min

Bolachas de abóbora da Sena

1h 25min