Pastel de limón con crema de queso

Pastel de limón con crema de queso

4.5 11 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 25min

35 raciones

Ingredientes

Masa

huevos
5
de azúcar
140 g
de harina de repostería
380 g
de azúcar vainillado
8 g
de levadura química en polvo
1 sobre
de leche
230 g
de aceite de girasol
200 g
de piel de limón rallada
1 cucharadita

Crema de queso

queso cremoso
450 g
de yogur natural
75 g
de azúcar
120 g
de piel de limón rallada
1 cucharadita
de zumo de limón
15 g

Chocolate para decorar

de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
100 g
de aceite de girasol
10 g
de albaricoques en conserva en mitades (aprox. 35)
1 lata
de almendra cruda sin piel en láminas
50 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 209 kcal / 876 kJ

Proteína 3.3 g

Grasa 13.4 g

Carbohidratos 19.7 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 4.4 g

Sodio 94.8 mg

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