Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Albicocche sottovuoto con crema inglese
TM6

Albicocche sottovuoto con crema inglese

4.0 (8 valoraciones )

Ingredientes

Albicocche sottovuoto

  • 100 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia, i semini
  • 8 albicocche a metà
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Crema inglese

  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 tuorli d'uovo
  • 25 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia, i semini estratti

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1099.8 kJ / 263 kcal
Proteína
2.4 g
Carbohidratos
34.7 g
Grasa
13.7 g
Grasas saturadas
7.4 g
Fibra
0.2 g
Sodio
17 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas