Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Babaganush
Prep. 1h
Total 2h
1 receta completa
Ingredientes
-
3 berenjenas sin tallo
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½ cda de sal fina
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60 g de jugo de limón
-
4 cdas de tahini
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3 dientes de ajo, pelados
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¼ cdita de comino en polvo
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2 cditas de paprika
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3 cdas de aceite de oliva extra virgen
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3 cdas de yogur griego sin azúcar
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1 cdita de concentrado de caldo de pollo
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1 cda de perejil fresco picado para decorar
-
pan pita para acompañar
Inf. nutricional por 1 receta completa
Calorías
1218.1 kcal /
5096.7 kJ
Proteína
32.3 g
Grasa
79.8 g
Carbohidratos
122.5 g
Fibra
57.1 g
Grasas saturadas
12 g
Sodio
3651.2 mg
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