Ir al contenido principal Buscar
Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)
Ninguna valoración
Prep. 10min
Total 50min
6 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

Broodkruim
  • oudbakken brood in stukken
    50 g
Kabeljauw
  • oudbakken brood in stukken
    100 g
  • melk
    100 g
  • olijfolie
    50 g
  • uien gehalveerd
    200 g
  • teentjes knoflook
    2
  • wortelen in stukken
    300 g
  • gezouten kabeljauw, geweekt, ontzout en versnipperd
    400 g
  • zout
    1 snuifje
  • gemalen peper
    1 snuifje
Bechamelsaus
  • melk
    300 g
  • bloem
    60 g
  • boter
    30 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen peper
    1 snuifje
  • gemalen nootmuskaat
    1 snuifje
  • room
    200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 19 g
Calorías 1761 kJ / 421 kcal
Grasa 26 g
Fibra 3 g
Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Traditionele recepten 47 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.2(13)

45min

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Pas d’évaluation

Mosselen Marinière

5.0(1)

25min

Mediterrane visschotel

4.2(9)

1h 30min

Flan van asperges met zeetong

Pas d’évaluation

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Pas d’évaluation

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(2)

20min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1h 30min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Pas d’évaluation

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Pas d’évaluation

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Pas d’évaluation

 Mostrar todo
Mostrar todo