Risotto met eekhoorntjesbrood

Risotto met eekhoorntjesbrood

1.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

verse peterselie
1 bos
sjalotten gehalveerd
30 g
verse eekhoorntjesbrood schoongemaakt, in stukken
300 g
40 g gedroogd eekhoorntjesbrood, in water gedrenkt en uitgeperst
extra vergine olijfolie
30 g
risottorijst (Carnaroli, Arborio of Parboiled 14 minuten kooktijd)
320 g
droge witte wijn
60 g
water
800 g
zout
1 tl
1 volle tl vleesbouillonpasta
boter in stukken
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 8.1 g

Calorías 1861 kJ / 444 kcal

Grasa 14.4 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 69.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Traditionele recepten 47 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

3h

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Ninguna valoración

Hugo spritz

25h 10min

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Ninguna valoración

Flammekuchen

1h

Aardbeien mille-feuille

5h

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

Ninguna valoración

Bloemkool korma

2h 20min

Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten

14h 15min

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

Ninguna valoración

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Ninguna valoración

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

30min