Courgettesoep met munt

Courgettesoep met munt

4.4 22 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
50 - 70 g
teentje knoflook
1
courgette ongeschild, in stukken (± 2 cm)
700 g
olijfolie
15 g
water
500 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse geitenkaas (opcional) type Petit Billy
60 g
verse muntblaadjes
10 - 15

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 5.8 g

Calorías 431.8 kJ / 104.5 kcal

Grasa 6.5 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 5.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Aan tafel 2022! 10 Recetas
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recetas
Benelux

Leve de lente 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Rode kool met appel

1h 10min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

Butternut en gembersoep

35min

Romige erwtensoep

40min

Zalm met venkel

40min

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Broccolisoep met volkoren croutons

40min

Veelzijdige stevige soep

50min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Risotto met oesterzwam en champagne

35min