Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Chocolat chaud au caramel et au whisky
Prep. 5min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
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de sucre250 g
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d'eau30 g
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de crème liquide 30-40% M.G.250 g
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de beurre froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)30 g
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de jus de citron (voir conseil)1 c. à café
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d'extrait naturel de vanille1 - 2 c. à café
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de lait700 g
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de poudre de cacao100 g
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de whisky30 g
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de la crème fouettée maison, pour la finition (voir conseil)
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
743 kcal /
3110 kJ
Proteína
8 g
Grasa
41 g
Carbohidratos
79 g
Fibra
24.1 g
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Cuisson du sucre
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