Shortbread caramel au beurre salé

Shortbread caramel au beurre salé

3.4 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 25min

36 parts

Ingredientes

Le sablé

65 g de sucre
200 g de farine de blé
170 g de beurre en morceaux

Le caramel salé

250 g de sucre
1030 g d'eau
100 g de beurre en morceaux
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
80 g de crème liquide 30-40% M.G.
¼ - ½ c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre
200 g de chocolat fondant en morceaux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 1 g

Calorías 624 kJ / 149 kcal

Grasa 9 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisson du sucre 14 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gâteau au limoncello

2 Std. 30 Min

Sirop de caramel

35 Min

Macarons à la pistache

2 Std. 30 Min

Tartelette au chocolat praliné

2 Std. 30 Min

Tarte aux fraises et chocolat

3 Std.

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

5 Std. 50 Min

Curd aux baies

20 Min

Boules de neige au chocolat

1 Std.

Sauce au chocolat pour tous les jours

20 Min

Crème brûlée au chocolat

3 Std. 10 Min

Frangipane aux poires

1 Std. 30 Min

Sirop de fraise à la vanille

35 Min