Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soy Milk and Steamed Buns
Prep. 15min
Total 1h 30min
8 portions
Ingredientes
Dough
-
water (see tip)240 g
-
dried instant yeast (approx.1 level tsp)5 g
-
icing sugar10 g
-
plain flour500 g
-
fine sea salt¼ tsp
Soy Milk and Steaming Buns
-
water1250 g
-
dried soy beans soaked for at least 4 hours and drained (weight after draining approx. 200 g)100 g
-
neutral oil (e.g. vegetable oil or peanut oil)½ tsp
-
icing sugar or to taste50 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
305.3 kcal /
1277.3 kJ
Proteína
13.1 g
Grasa
3.4 g
Carbohidratos
56.7 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
0 g
Sodio
111.9 mg
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