Ir al contenido principal Buscar
Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions
5.0 2 valoraciones
Prep. 20min
Total 3h
6 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • veal sweetbreads
    1000 g
  • water cold
    750 g
  • white vinegar
    250 g
  • water room temperature
    600 g
  • water cold
  • ice cubes for chilling
  • green onions cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt or to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 - 2 pinches
  • white wine
    100 g
  • whipping cream
    100 g
  • fine sea salt or to taste
  • ground black pepper or to taste

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 25 g
Calorías 2280 kJ / 545 kcal
Grasa 45 g
Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Then. Now. Always. 50 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Meatballs in Tomato Sauce

4.3(26)

1 Std. 10 Min

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

4.1(79)

13 Std.

Beef and Beer Pie

4.4(106)

1 Std. 40 Min

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

4.6(21)

1 Std. 35 Min

Browned Pork Rice

4.3(54)

1 Std.

Leftover Chicken Fajitas

4.7(27)

1 Std. 20 Min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4.2(37)

4 Std. 25 Min

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

4.1(14)

2 Std.

Sri Lankan Red Beef Curry

4.8(368)

1 Std. 35 Min

Kofta Curry

4.4(96)

1 Std. 10 Min

Stuffed Crust Salami Pizza

4.2(51)

1 Std. 50 Min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

4.7(208)

8 Std. 45 Min

 Mostrar todo
Mostrar todo