Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake
Prep. 15min
Total 3h 15min
24 portions
Ingredientes
Cheesecake base
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unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease125 g
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white sugar30 g
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egg1
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egg yolk1
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plain flour plus extra to dust250 g
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baking powder1 tsp
Topping
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eggs separated5
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quark (see Tips)1000 g
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white sugar350 g
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cornflour80 g
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milk650 g
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vegetable oil120 g
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sea salt1 pinch
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
289 kcal /
1209.2 kJ
Proteína
8 g
Grasa
15.7 g
Carbohidratos
29.4 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
6.7 g
Sodio
325.7 mg
