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Pão integral, patê e almôndegas de frango
Prep. 25min
Total 2h
12 doses
Ingredientes
Pão integral
-
água380 g
-
açúcar1 pitada de
-
fermento de padeiro fresco20 g
-
farinha integral500 g
-
sementes de girassol100 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
Azeite q.b.p/ untar
Patê
-
queijo-creme150 g
-
requeijão150 g
-
ovo cozido (opcional) (ver dica)1
-
sal½ c. chá de
Almôndegas de frango
-
queijo parmesão50 g
-
carne de frango, s/ osso e s/ pele picada400 g
-
pão ralado40 g
-
ovo1
-
orégãos1 c. chá de
-
concentrado de tomate10 g
-
molho de soja15 g
-
Óleo q.b. p/ fritar
-
queijo-creme50 g
-
pimento vermelho cortado em forma de bico1
-
pimento amarelo cortado em forma de sobrancelha1
-
cebolinho1 ramo de
-
azeitonas pretas s/ caroço cortadas em rodelas10
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
384 mg
Proteína
14.6 g
Calorías
1031 kJ /
246.4 kcal
Grasa
13.4 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
5.4 g
Carbohidratos
18.6 g
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