Torta brioches

Torta brioches

4.0 25 valoraciones

Prep. 30min

Total 10h

10 porzioni

Ingredientes

Crema per farcitura

di latte
250 g
di zucchero
70 g
di farina tipo 00
35 g
uovo
1
tuorlo
1
stecca di vaniglia i semini estratti
1

Preimpasto

di zucchero
110 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
15 g
di miele
5 g
di latte
100 g
di farina tipo 0
50 g
di farina manitoba
50 g

Impasto

di farina tipo 0
250 g
di farina manitoba
200 g
di latte
150 g
uovo
1
di sale
1 pizzico
di burro morbido, a pezzi + q.b
80 g

Terminare la preparazione

di uvetta sultanina
150 g
di acqua tiepida
100 g
albume sbattuto
1
di mandorle a lamelle
50 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 438.7 kcal / 1835.6 kJ

Proteína 11 g

Grasa 13.1 g

Carbohidratos 73.8 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 5.8 g

Sodio 133.1 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mamma sei unica 22 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Rosette alle mele

Rosette alle mele

3 Std. 30 Min

Torta della nonna

Torta della nonna

1 Std. 30 Min

Corona di brioche alla crema di whisky

Corona di brioche alla crema di whisky

5 Std.

Crumble di ciliegie

Crumble di ciliegie

1 Std.

Torta alle albicocche con crumble

Torta alle albicocche con crumble

1 Std. 50 Min

Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

1 Std. 50 Min

Plumcake colomba di Pasqua

Plumcake colomba di Pasqua

2 Std.

Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)

Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)

2 Std.

Torta di rose al gianduia

Torta di rose al gianduia

4 Std. 10 Min

Torta alla macedonia di frutta

Torta alla macedonia di frutta

1 Std. 30 Min

Crostata mele e cannella

Crostata mele e cannella

1 Std. 20 Min

Torta cremosa al limone

Torta cremosa al limone

2 Std. 30 Min