Galete de frango familiar

Galete de frango familiar

4.6 60 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 55min

6 doses

Ingredientes

Massa

manteiga cortada em pedaços (1-2 cm aprox.), congelada
200 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
água gelada
90 g
sal
½ c. chá de

Cebola caramelizada

dente de alho
1
manteiga
20 g
fatias de bacon cortadas em tiras (2 cm aprox.)
110 g
cebola cortada em oitavos, camadas separadas
250 g
açúcar mascavado escuro
20 g
vinagre balsâmico
20 g
sal
½ c. chá de

Recheio

água
600 g
peito de frango
500 g
batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
220 g
tomilho só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
3 pés de
sal
1 - 2 pitadas de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
cogumelos castanhos frescos cortados em quartos
150 g
manteiga
40 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
30 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
natas c/ 35% de gordura
50 g
Leite q.b. p/ pincelar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1275.4 mg

Proteína 29.8 g

Calorías 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Grasa 51.3 g

Fibra 7.5 g

Grasas saturadas 28.3 g

Carbohidratos 57.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40min

Quiche de frango, tomate e manjericão

1h

Cannelloni de frango com requeijão

1h 30min

Rolo de carne crocante

1h

Cachorro com camarão e maionese de pickles e coentros

30min

Mini calzones de espinafres feta e menta com molho ajvar

2h 30min

Mini galetes de cogumelos

1h 45min

Macarrão com frango e molho de queijo

1h 25min

Rolo de carne

1h

Massa com chouriço e pão ralado no forno

30min

Enchiladas de frango

1h

Folhados de frango

55min