Telecí brzlík se zelenými cibulkami

Telecí brzlík se zelenými cibulkami

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 3h

6 porcí

Ingredientes

250 gramů bílého vinného octa
1350 gramů vody plus extra ledová voda pro ponoření uvařeného brzlíku
1000 gramů telecího brzlíku
kostky ledu
300 gramů zelené cibulky na kousky

300 gramů jarní cibulky, na kousky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
1 - 2 špetky soli nebo podle chuti
1 - 2 špetky mletého černého pepře nebo podle chuti
100 gramů bílého vína
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 25 g

Calorías 2280 kJ / 545 kcal

Grasa 45 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1h

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40min

Krůtí burger

1h 30min

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4h 30min

Vepřenky

25min

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1h 10min

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

1h 20min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Pikantní telecí kousky s paprikou

30min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40min

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

50min

Čočkové curry s kuřetem

8h 35min

Mostrar todo

Mostrar todo