Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 10 g de pepinillos escurridos
- 10 g de cebollín en trozos
- 10 g de alcaparras escurridas
- 1 huevo duro pelado
- 200 g de mayonesa
- 4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 1.5- 3-5 cm de grosor)
- 4 pizca de sal
- 4 cdas de harina de trigo
- 2 cdas de aceite vegetal
-
hojuelas de sal al gusto
o bien flor de sal al gusto
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 557 kcal / 2329 kJ
- Proteína
- 25.4 g
- Grasa
- 46.5 g
- Carbohidratos
- 9.4 g
- Fibra
- 0.5 g
- Grasas saturadas
- 6.5 g
- Sodio
- 1063.9 mg
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