Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g apple, cored and cut into pieces
- 100 g onion, cut into quarters
- 1 garlic clove
- 100 g rindless smoked bacon, cut into pieces (2-3 cm)
- 450 g pork fat, cut into pieces (1 cm - see Tips)
- 1 tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp dried marjoram
- Inf. nutricional
- por 525 g
- Calorías
- 14178.5 kJ / 3388.7 kcal
- Proteína
- 56.4 g
- Carbohidratos
- 33.6 g
- Grasa
- 335.9 g
- Grasas saturadas
- 112.3 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 2761.6 mg
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