Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Smalec (pork rillettes)
Prep. 15min
Total 3h 10min
525 g
Ingredientes
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apple cored and cut into pieces150 g
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onion cut into quarters100 g
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garlic clove1
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rindless smoked bacon cut into pieces (2-3 cm)100 g
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pork fat cut into pieces (1 cm - see Tips)450 g
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sea salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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dried marjoram1 tsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 525 g
Sodio
2761.6 mg
Proteína
56.4 g
Calorías
14178.5 kJ /
3388.7 kcal
Grasa
335.9 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
112.3 g
Carbohidratos
33.6 g
