Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 3h

12 κομμάτια

Ingredientes

Βράσιμο ρυζιού

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ρύζι για ριζότο
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
νερό
400 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών

Κροκέτες

σκληρό ψωμί σε μικρούς κύβους
70 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 πρέζα
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1-2 εκ.)
100 - 150 γρ.
100 - 150 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, σε κύβους (1-2 εκ.)
αβγό χτυπημένο ελαφρά
1
ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 4 g

Calorías 685 kJ / 164 kcal

Grasa 9 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Ninguna valoración

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

2h 40min

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

2h 20min

Καφές μόκα αμυγδάλου

Ninguna valoración

Crêpes Suzette

1h 20min

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)

20min

Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα

24h 45min

Κορμός με σοκολάτα και κάστανα

45min

Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού

1h 5min

Βασκικό καμένο cheesecake

3h 10min

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Ninguna valoración