Paprika Chicken with Vegetables and Mashed Sweet Potatoes

Paprika Chicken with Vegetables and Mashed Sweet Potatoes

3.9 24 valoraciones
Prep. 15min
Total 50min
4 portions

Ingredientes

  • chicken tenderloins
    20 - 24 oz
  • broccoli florets
    5 oz
  • cauliflower florets
    5 oz
  • carrots cut into thin rounds
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • paprika
    1 tbsp
  • onion powder
    1 tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • salt divided, to taste
    ¾ tsp
  • chicken stock paste
    1 oz
  • water divided
    30 oz
  • sweet potatoes peeled, diced (½ in.)
    21 oz
  • corn starch
    1 oz
  • unsalted butter to taste
    1 oz
  • heavy whipping cream to taste
    1 oz

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 525 kcal / 2197 kJ
Proteína 51 g
Grasa 15 g
Carbohidratos 46 g
Fibra 7 g
Grasas saturadas 6 g
Sodio 722 mg

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