Mil-folhas de chocolate e caramelo

Mil-folhas de chocolate e caramelo

5.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 3h 50min

6 doses

Ingredientes

Caramelo com frutos secos

avelã
30 g
noz
30 g
pistácio s/ casca e s/ sal
30 g
amêndoa s/ pele
30 g
açúcar amarelo
300 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá cheia
vinagre
50 g

Recheio de chocolate

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
400 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
manteiga cortada em pedaços
60 g

Massa folhada

manteiga
480 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
500 g
água fria
200 g
sumo de limão fresco
1 c. sopa de
açúcar
10 g
sal
1 c. chá de
açúcar
2 c. sopa de

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 346 mg

Proteína 21 g

Calorías 5230 kJ / 1250 kcal

Grasa 89 g

Fibra 22 g

Grasas saturadas 51 g

Carbohidratos 122 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil ou Criativo 60 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Esparguete à carbonara

30min

Esparguete preto com camarão e molho de parmesão

45min

Barriga de porco assada com pera e cebola

12h

Lanternas de pimentos recheados

1h 30min

Massa folhada

1h 30min

Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

2h 15min

Sandwiches de pão de natas com creme de avelã

5h 30min

Molho choron

20min

Molho de cogumelos e vinho branco

30min

Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa

45min

Tarte de chocolate e natas

12h 20min

Bolas de berlim com custard de baunilha

4h 20min