![Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique) Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/440a6506-5548-4aeb-a9c8-74f68146e8bf/Derivates/f358d199-2aa7-4058-9c59-84993b426044.jpg)
Versiones compatibles
Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Préparer les moules
- 60 g de beurre de cacao, rouge
Ganache au fruit de la passion
- 60 g de purée de fruit de la passion
- 30 g de sirop de glucose (voir conseil)
-
115
g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves (voir conseil)
o bien 115 g de chocolat au lait 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité
Coques de chocolat
-
300
g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 225 g + 75 g (voir conseil)
o bien 300 g chocolat au lait 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité, séparée 225 g + 75 g
Finition des bonbons
-
185
g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 45 g + 140 g (voir conseil)
o bien 185 g de chocolat au lait 40%, pastilles ou morceaux de haute qualités, séparée 45 g + 140 g
- Inf. nutricional
- por 1 morceau
- Calorías
- 707 kJ / 169 kcal
- Proteína
- 1 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Grasa
- 9 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 19 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Poulet piri-piri avec salade de crudités
7 godz. 20 min
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
3h 40 min
Barres de céréales (Ben) Métrique
1hod. 10min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1hod.
Baklava végan
Ninguna valoración
Riz au lait au tapioca
1hod. 10min
Naans avec houmous (Hestan Cue™)
Ninguna valoración
Lait d’amandes (Métrique)
1 Std. 20 Min
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40 min
Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable
30 min
Paella mixte (Hestan Cue™)
40 min
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45min