File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 50min

4 porții

Ingredientes

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 717.5 mg

Proteína 21.3 g

Calorías 1472 kJ / 350.3 kcal

Grasa 13 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 8.3 g

Carbohidratos 34.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6: Totul despre moduri 44 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mini plăcințele cu pui

1h 35min

Paella valenciana

1h

Salată cu vinete și linte

Ninguna valoración

Sorbet de mango

10min

Mocktail Chai Vanilla

Ninguna valoración

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10h

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Măsline marinate cu portocale

10min

Paste Amatriciana

Ninguna valoración

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Rulouri de porc cu spanac

55min