Dispositivos y accesorios
File de cod sous-vide, cu cartofi
Prep. 15min
Total 1h 50min
4 porții
Ingredientes
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
717.5 mg
Proteína
21.3 g
Calorías
1472 kJ /
350.3 kcal
Grasa
13 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
8.3 g
Carbohidratos
34.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
TM6: Totul despre moduri
44 Recetas
tmde.general.market.romania
tmde.general.market.romania
También podría gustarte...
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Caracatiță "à Lagareiro"
1 Std. 30 Min
Halibut cu chutney de caise
Keine Bewertungen
Salată de crevete și castraveți
Keine Bewertungen
Salată de paste cu cod și sos tartar
1 Std. 45 Min
Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă
Keine Bewertungen
Supă de fructe de mare
30 Min
Supă de pește cu spanac
Keine Bewertungen
Salată cu avocado și crevete sotate
1 Std. 20 Min
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Keine Bewertungen
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2 Std.
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 Min