Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 25min

4 porții

Ingredientes

Sosul BBQ

căței de usturoi
3
ulei de rapiță
20 g
piure de roșii
250 g
apă
120 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat (orice tip)
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță

Coastele de porc

coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
700 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
15 g
apă
400 g
cartofi tăiați bucăți (3 cm)
600 g
sare
½ linguriță
ulei de rapiță pentru prăjit

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1591 mg

Proteína 42 g

Calorías 4148 kJ / 991 kcal

Grasa 76 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 20 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6: Totul despre moduri 44 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pui cu ardei gras

1 h

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15 min

Pui basc

1 h 10 min

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1 h 20 min

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40 min

Ceai cu cardamom și gheață

10 min

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

No ratings

Vin fiert, cu mere

25 min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3 h 15 min

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50 min

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6 h 30 min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10 min