Versiones compatibles
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sosul BBQ
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei de rapiță
- 250 g piure de roșii
- 120 g apă
- 90 g oțet de vin
- 70 g zahăr brut de trestie
- 70 g muștar
- 30 g sos Worcestershire
- 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat (orice tip)
- 2 lingurițe boia afumată
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
Coastele de porc
- 700 g coaste de porc, tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 400 g apă
- 600 g cartofi, tăiați bucăți (3 cm)
- ½ linguriță sare
- ulei de rapiță, pentru prăjit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 4148 kJ / 991 kcal
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 76 g
- Grasas saturadas
- 20 g
- Fibra
- 6.4 g
- Sodio
- 1591 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Prăjitură cu mere și bezea
2h
Blondie cu ciocolată albă și migdale
1h
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30 min
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40 min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15 min
Caramelizare 400-500 g ceapă
50 min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40 min
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40 min
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2h 30 min
Mini focacce
3 Std. 30 Min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min