Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 25min

4 porții

Ingredientes

Sosul BBQ

căței de usturoi
3
ulei de rapiță
20 g
piure de roșii
250 g
apă
120 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat (orice tip)
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță

Coastele de porc

coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
700 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
15 g
apă
400 g
cartofi tăiați bucăți (3 cm)
600 g
sare
½ linguriță
ulei de rapiță pentru prăjit

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1591 mg

Proteína 42 g

Calorías 4148 kJ / 991 kcal

Grasa 76 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 20 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6: Totul despre moduri 44 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Pui cu sos cremos de boia

40min

Cartofi gratinați

1h 10min

Pui dulce-acrișor cu orez

40min

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Ninguna valoración

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45min

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3h 20min

Sos pentru grătar în stil texan

20min

Gem de fructe de pădure

30min

Pui cu ardei gras

1h

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min