Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1845 - 2270 g mușchi de vită întreg
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- 2 linguri ulei vegetal
- 6 linguri muștar de Dijon
- 115 g parmezan
- 100 g vin alb
- 5 fire cimbru proaspăt
- 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 55 g unt nesărat
- 55 g cremă de hrean
- rozmarin, proaspăt, pentru garnisit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2377 kJ / 568 kcal
- Proteína
- 54 g
- Carbohidratos
- 4 g
- Grasa
- 36 g
- Grasas saturadas
- 17 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 668 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Fasole cu șorici
1h 45min
Flan cu rubarbă și vanilie
50 Min
Punch de Crăciun
20 Min
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Ninguna valoración
Spumă de ananas
Ninguna valoración
Midii cu sos thailandez cu curry verde
Ninguna valoración
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10 Min
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1 Std. 10 Min
Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure
1h
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Mămăligă cremoasă
25 Min
Orez brun, cu bobul lung, fiert
55min