Dispositivos y accesorios
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
Prep. 10min
Total 55min
10 porții
Ingredientes
-
mușchi de vită întreg1845 - 2270 g
-
sare pentru asezonat
-
piper negru măcinat pentru asezonat
-
ulei vegetal2 linguri
-
muștar de Dijon6 linguri
-
parmezan115 g
-
vin alb100 g
-
cimbru proaspăt5 fire
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime285 g
-
unt nesărat55 g
-
cremă de hrean55 g
-
rozmarin, proaspăt pentru garnisit
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
668 mg
Proteína
54 g
Calorías
2377 kJ /
568 kcal
Grasa
36 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
La Mulți Ani cu noi bucate!
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Gyros cu tzatziki
15min
Spaghetti alla Puttanesca
35min
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30min
Chiflă Brunch Scandinav
Ninguna valoración
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min
Caracatiță "à Lagareiro"
1h 30min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Tort negresă cu caramel sărat
2h 40min
Salată cu carne și rucola
35min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min