Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Riz au safran et poulet
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
8 feuilles de menthe fraîche et un peu pour la finition
-
8 feuilles de basilic frais
-
50 - 60 g d'échalotes
-
3 cm gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (4-5 cm)
-
1 pincée de cumin en poudre
-
1000 g d'eau
-
1 dose de safran2 pincées de pistils de safran
-
1 c. à café de sel
-
300 g de riz basmati
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
185.3 mg
Proteína
21.5 g
Calorías
567.9 kJ /
135.8 kcal
Grasa
62.5 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
1.8 g
Carbohidratos
51.8 g
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Francia
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