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Dinkel-Roggen-Landbrot
Prep. 25min
Total 3h
15 Scheiben
Ingredientes
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Buttermilch500 g
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Wasser50 g
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Honig1 TL
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Roggenmehl Type 1150250 g
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Dinkel-Vollkornmehl150 g
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Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
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Salz3 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Sodio
19 mg
Proteína
7 g
Calorías
739 kJ /
177 kcal
Grasa
1 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
33 g
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