Galette des Rois au potiron

Galette des Rois au potiron

Ninguna valoración

Prep. 45min

Total 3h

6 parts

Ingredientes

La pâte

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
125 g d'eau froide
1 c. à café de sel
250 g de beurre en morceaux (2 cm - congelés 6h au préalable)

La garniture

100 g d'amandes crues
500 g d'eau
350 g de chair de potiron en morceaux (2 cm)
100 g de beurre en morceaux (2 cm)
100 g de sucre roux
1 œuf
1 c. à soupe de rhum ambré
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 8 g

Calorías 2509 kJ / 606 kcal

Grasa 44 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Galettes des Rois 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

Ninguna valoración

Porchetta rôtie aux poires et oignons

Porchetta rôtie aux poires et oignons

12h

Parfait chai latte

Parfait chai latte

15h 5min

Cake aux abeilles avec glaçage

Cake aux abeilles avec glaçage

1h 25min

Sabayon à la liqueur à l'orange

Sabayon à la liqueur à l'orange

15min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24h 5min

Gelée de poire

Gelée de poire

10h

Puddings au chocolat sans farine

Puddings au chocolat sans farine

Ninguna valoración

Smoothie bowl jaune

Smoothie bowl jaune

2h 20min

Pudding aux fraises

Pudding aux fraises

2h 10min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Ninguna valoración

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1h 10min