Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Mantequilla de pera con vainilla y jengibre
Prep. 5min
Total 1h 20min
700 gramos
Ingredientes
-
600 g de pera limpia, sin pelar, sin corazón, en trozos (aprox. 3 cm) (ver tip)
-
20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
-
80 g de azúcar morena
-
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
1 vaina de vainilla sólo las semillas
Inf. nutricional por 700 gramos
Calorías
683 kcal /
2858 kJ
Proteína
3 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
176 g
Fibra
19 g
Grasas saturadas
0 g
Sodio
32 mg
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