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Onigiri
Prep. 20min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Cottura riso
-
di riso bianco glutinoso (giapponese)300 g
-
di acqua580 g
-
di olio extravergine di oliva½ - 1 cucchiaio
-
di sale½ - 1 ½ cucchiaini
Onigiri
-
di prugne giapponesi (umeboshi), a pezzetti150 g
-
di alga kombu tagliata a strisce (2x5 cm)5 fogli
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
287.8 kcal /
1204.5 kJ
Proteína
7.3 g
Grasa
3.6 g
Carbohidratos
60.4 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
0.4 g
Sodio
507.3 mg
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