Name: Salsa barbacoa ahumada
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 receta completa
Ingredients: 55 g de azúcar moreno; 250 g de ketchup; 50 g de vinagre de vino tinto; 1 cucharadita de salsa inglesa (p.ej. Perrins®); 1 ½ cucharaditas de mostaza; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta negra recién molida; 1 cucharada de pimentón dulce; unas gotas de tabasco; 10 g de humo líquido