Versiones compatibles
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Glazura de ciocolată
- 85 g apă, plus pentru înmuiat gelatina
- 110 g zahăr extrafin
- 65 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 2 foi de gelatină
- 40 g cacao pudră, neîndulcită
Sorbet-ul de mandarine
-
450
g mandarine, curățate de coajă și sâmburi, tăiate sferturi și congelate
o bien 450 g clementine curățate de coajă și sâmburi, tăiate sferturi și congelate - 70 g zahăr pudră
-
1
lingură lichior de portocale tip Cointreau®
o bien 1 lingură lichior, tip Grand Marnier Cordon Rouge®
Înghețata de ciocolată
- 3 ouă mari (63-73 g), albușurile separate de gălbenușuri
- 100 g zahăr extrafin
- 250 g mascarpone
- 2 lingurițe cacao pudră
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1891 kJ / 450 kcal
- Proteína
- 9.3 g
- Carbohidratos
- 42.5 g
- Grasa
- 26.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ruladă-omidă cu ciocolată
3h 15min
Bundt în trei straturi
1h 30min
Iaurt congelat cu matcha și mango
Ninguna valoración
Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă
Ninguna valoración
Smoothie cu căpșune și kiwi
5min
Shoturi cu votcă și merișoare
Ninguna valoración
Frigărui tricolore cu somon
Ninguna valoración
Bulete din năut cu jambon
35 Min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 Min
Supa mirilor
1h 15min
Suc de pere (10-12 luni)
15 Min
Tort de ciocolată Valentine
1 Std. 10 Min