Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
- 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o bien 1 linguriță rasă vitamina C
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2613 kJ / 624 kcal
- Proteína
- 49 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasa
- 46 g
- Grasas saturadas
- 12 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 110 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2 godz. 50 min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1 Std.
Affogato cu ciocolată și brandy
Ninguna valoración
Somon cu fenicul și risotto
25 min.
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Ninguna valoración
Spată de porc sous-vide
Ninguna valoración
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Vită cu chili, feta și lămâie
45 Min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10 Min
Cușcuș cu miel și legume
1h 10min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min