Ir al contenido principal Buscar
Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide
Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 2h
2 porții
Registrarse gratis

Ingredientes

  • piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
    4 bucăți
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1200 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 110 mg
Proteína 49 g
Calorías 2613 kJ / 624 kcal
Grasa 46 g
Fibra 0 g
Grasas saturadas 12 g
Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Ninguna valoración

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Ninguna valoración

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2h 45min

Piept de pui sous-vide

Ninguna valoración

Spată de porc sous-vide

Ninguna valoración

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2h

Piure de castane

5.0(3)

45min

Bulete din năut cu jambon

3.0(4)

35min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(29)

1h 10min

Sos de fructe (coulis)

5.0(5)

10min

Bruschete cu inimi de anghinare

5.0(4)

30min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

5.0(1)

1h