Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza

Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza

4.4 212 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
4 Portionen

Ingredientes

  • Wasser
    1000 g
  • Olivenöl
    1 TL
  • Salz
    2 TL
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Penne (Kochzeit ca. 11 Minuten)
    300 g
  • Blumenkohlröschen (2-3 cm)
    400 g
  • Scamorza in Stücken (siehe Tipp)
    140 g
    140 g Gruyère Käse, in Stücken (siehe Tipp)
  • Mehl
    40 g
  • Milch
    500 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Schinkenspeckwürfel
    100 g

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1 mg
Proteína 26 g
Calorías 2556 kJ / 611 kcal
Grasa 25 g
Fibra 4.3 g
Grasas saturadas 14 g
Carbohidratos 71 g

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