Ratatouille
TM6 TM5

Ratatouille

4.3 ( 190 valoraciones )

Ingredientes

  • 120 g brown onion cut into halves
  • 2 garlic cloves
  • 20 g olive oil
  • 300 g ripe tomatoes cut into pieces (2-3 cm)
  • 100 g red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
  • 1 tbsp dried mixed herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
  • 1 tsp salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 300 g eggplant cut into pieces (2-3 cm)
  • 200 g zucchini cut into pieces (2-3 cm)

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
107.8 kcal / 452.9 kJ
Proteína
3 g
Grasa
5.7 g
Carbohidratos
8.5 g
Fibra
5.8 g
Grasas saturadas
0.9 g
Sodio
567.3 mg

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