Cauliflower gratin

4.7 326 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
200 g
water
500 g
cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
1
plain flour
50 g
unsalted butter
40 g
milk
500 g
salt
½ tsp
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
salt plus extra to taste
½ tsp
ground nutmeg (optional)
1 - 2 pinches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 480.5 mg

Proteína 15.9 g

Calorías 1273.5 kJ / 305 kcal

Grasa 19.5 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 11.9 g

Carbohidratos 16.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manifesto 202 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

The Basic Cookbook 183 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

The Basic Cookbook 120 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Veggie and Vegan 20 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Cauliflower soup with bacon dust

35 min

Pumpkin soup

30 min

Corned beef with mustard sauce

1 godz. 30 min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 godz.

Tuna mornay

45 min

Summer fruits in mulled cider syrup

45 min

Zucchini slice

45 min

Pumpkin risotto with bacon

40 min

Custard

10 min

Mashed potatoes

40 min

Mushroom sauce

20 min

Classic mushroom risotto

30 min