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Molho béarnaise
Prep. 5min
Total 15min
400 g
Ingredientes
-
vinagre50 g
-
chalotas50 g
-
manteiga200 g
-
estragão1 c. chá de
-
gemas de ovo4
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Sodio
50.7 mg
Proteína
3 g
Calorías
1731.4 kJ /
413.8 kcal
Grasa
44.2 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
27 g
Carbohidratos
2.8 g
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