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Insalata capricciosa
Prep. 25min
Total 30min
6 porzioni
Ingredientes
Maionese
-
di olio di semi di girasole150 g
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uovo1
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tuorlo d'uovo1
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di aceto di vino bianco1 cucchiaino
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di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di sedano rapa a listarelle sottili (1-2 mm)200 g
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di carote a listarelle sottili (1-2 mm)200 g
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di peperoni sott'aceto a listarelle sottili (2-3 mm)200 g
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di cetriolini sott'aceto a rondelle sottili (2-3 mm)50 g
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di capperi sotto sale sciacquati e dissalati1 cucchiaio
-
di sale1 pizzico
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
574 kcal /
2402 kJ
Proteína
6.4 g
Grasa
52.2 g
Carbohidratos
20.9 g
Fibra
2.6 g
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