Heidelbeerschnecken
TM6 TM5

Heidelbeerschnecken
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Ingredientes

  • 200 g Milch
  • 50 g Zucker
  • 15 g frische Germ
  • 120 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
  • 200 g Dinkelmehl, glatt
  • 1 Ei (Größe M)
  • 1 TL Vanillezucker
  • ½ TL Kardamom, gemahlen
  • 300 - 350 g Heidelbeeren, frisch (siehe Tipp)
  • Rapsöl
    o bien Kokosöl zum Einfetten
  • 8 EL brauner Zucker
  • 4 geh. TL Zimt, gemahlen
  • 2 EL Zitronensaft
  • 90 g Staubzucker
Inf. nutricional
por 1 Stück
Calorías
1237 kJ / 295 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
40 g
Grasa
13 g
Grasas saturadas
7 g
Fibra
3 g
Sodio
20 mg

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