Café de Paris butter

Café de Paris butter

4.8 20 valoración

Prep. 5min

Total 25min

185 g

Ingredientes

pickled capers
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh dill leaves only
1 sprig
garlic clove
1
anchovy fillet
2
lemon zest
½ tsp
butter (see Tips)
130 g
sea salt
2 pinches
tomato sauce
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
brandy
1 tsp
Madeira wine (see Tips)
1 tsp
Worcestershire sauce
½ tsp
sweet paprika
¼ tsp
curry powder
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
2 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 185 g

Sodio 750.8 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 4126.4 kJ / 986.2 kcal

Grasa 106.7 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 67.1 g

Carbohidratos 5.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Butter it up! 15 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25h 20min

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

24h 30min

Caesar salad dressing

10min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2h 20min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7h 25min

Béarnaise sauce

20min

Ricotta gnocchi

2h

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8h 50min

Oysters Mignonette

5min

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20min

Chimichurri

5min

Hollandaise

15min