Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

4.3 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Rice

basmati rice
10 oz
water
27 oz
coconut milk
8 oz
chicken stock
8 oz
dried ground turmeric
1 tsp
salt to taste
1 tsp
salted butter in pieces
1 ½ oz
sliced almonds toasted
3 ½ oz
dried cranberries
2 oz

Sauce, Asparagus and Fillet

ripe tomatoes quartered
25 oz
fresh basil leaves large
10
salt divided, plus extra to season, to taste
2 tsp
sugar
3 tsp
extra virgin olive oil
1 oz
yellow onions quartered
3 ½ oz
whole beef tenderloin (approx. 30-40 oz)
1
freshly ground black pepper
2 tsp
salted butter room temperature
4 oz
asparagus trimmed
9 oz

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1566 mg

Proteína 54 g

Calorías 3962 kJ / 947 kcal

Grasa 56 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 27 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dynamic Duo 15 Recetas
Estados Unidos

TM7™ Manifesto 200 Recetas
Estados Unidos

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45min

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35min

Shrimp Scampi

40min

Chicken Cacciatore with Orzo

1h 5min

Cranberry-Almond Chicken Salad

15min

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30min

Three Egg French Omelet

30min

Texas Chili

1h 10min

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30min

Chicken Avocado Gorditas

1h

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1h

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1h 5min