![Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/65FDB0C1-939D-43A8-966D-F246070991F2/Derivates/F70A4634-15EF-43EB-9223-D9A937C69462.jpg)
Versiones compatibles
Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Hirse
- 6 - 12 Wirsingblätter (6 große oder 12 kleine Blätter)
-
250
g Hirse
o bien 250 g Bulgur - 1200 g Wasser
Champignonsauce
- 2 Knoblauchzehen
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g frische Champignons, geviertelt
- 30 g Öl
- 80 g Schlagobers
- 200 g Wasser
-
½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
o bien ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 EL Maisstärke
- ½ - ¾ TL Salz
- ¼ - ½ TL Pfeffer, gemahlen
Kohlrouladen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
Tomatencremesuppe und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Zwiebeln, halbiert
-
30
g Butter
o bien 30 g Olivenöl - 700 g Tomaten
- 400 g Wasser
- 70 g Tomatenmark
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Oregano, getrocknet
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
o bien 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 100 g Schlagobers
- 2 - 4 Basilikumblätter, frisch
- 1 Stängel Petersilie, frisch, abgezupft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1351 kJ / 322 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 18 g
- Grasas saturadas
- 9 g
- Fibra
- 8.1 g
- Sodio
- 1167 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bratäpfel mit Himbeer-Kokossauce
30 Min
Karotten-Pastinaken-Suppe; Krautrouladen mit Erdäpfeln und Weißweinsauce
1 Std. 45 Min
Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen
1h 20min
Menü: Wurzelfleisch; Sahne-Grießpudding mit Beerenröster
1 Std. 10 Min
Menü: Champignoncremesuppe und gefüllte Paprika mit Reis und Tomatensauce
1 Std. 5 Min
Österreichischer Brunch
4h 35 min
Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse
50 Min
Überbackener Chicorée mit Petersil-Erdäpfel und Rohkostsalat
1 Std.
Picknick mit Kürbiskern- und Schinkenaufstrich, Brombeer-Birnen-Marmelade, Kartotten-Walnuss-Brot und Topfen-Marillen-Strudel
2 Std. 25 Min
Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln
35 Min
Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce
30 Min
Kartoffel-Lauch-Suppe (XXL)
1 Std.