Franzbrötchen

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 40min

Tiempo total 2h 20min

Raciones 18 Stück

Ingredientes

220 g Milch
70 g Zucker
1 Würfel Hefe (40 g)
500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
50 g Butter, in Stücken
1 Prise Salz

100 g Butter, kalt, in dünnen Scheiben
Wasser zum Bestreichen
120 g Zucker
1 ½ TL Zimt

Inf. nutricional: por 1 Stück
Calorías: 889 kJ / 212 kcal
Proteína: 4 g
Carbohidratos: 32 g
Grasa: 8 g
Fibra: 1 g

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